Fungos

Os fungos são seres vivos que apresentam  diversas características em comum: presença de parede celular, glicogênio, formado por hifas, eucariontes, dentre outras. Os fungos são classificados em quatro diferentes filos, que variam conforme o seu corpo de frutificação (estrutura reprodutiva).

• Quitridiomicetos

Englobando cerca de 800 espécies, estes tipos de fungos vivem em ambientes aquáticos ou em solos úmidos, principalmente próximos a represas, lagos e rios. Sua peculiaridade está no formato de seu esporo, zoósporo, que possui um flagelo que facilita em sua locomoção. Em sua maioria são saprófagos, entretanto encontram-se alguns parasitas de animais, plantas, protozoários e algas. São formados por hifas cenocíticas.

• Zigomicetos

Englobando cerca de 1000 espécies, os zigomicetos diferencem-se quanto aos outros filos por possuir o zigósporo, um esporo de resistência formado pela fusão de duas hifas especializadas denominadas gametângios . São em sua maioria decompositores, mas podem ser parasitas de insetos, vermes e protozoários, além de mutualistas, formando micorrizas (associações entre fungos e raízes de plantas). Crescem em ambientes úmidos e ricos em carboidratos como pães e frutas. Suas hifas são classificadas como cenocíticas.

Foto de um zigomiceto em um chuchu. Aumentado 400 vezes

• Ascomicetos

Possuindo cerca de 32.000 espécies, sua peculiaridade esta na formação de ascósporos e dos ascos.  São unicelulares ou multicelulares, formados por hifas septadas.  Caracterizam-se por se reproduzirem de forma sexuada, onde há a presença de um ascogônio ( gametângios feminino) e um anterídio ( gametângio masculino). Podem ser decompositores ou parasitas. As leveduras englobam este filo e possuem um papel indispensável na fabricação de produtos fermentados, como vinho, chucrutes, cervejas e pães.

• Basidiomiceto 

Com cerca de 22.000 espécies, os basidiomicetos são caracterizados pelo seu corpo de frutificação o basidiocarpo, popularmente conhecido como cogumelo. Seu habitat são lugares úmidos, com sombra e abundância de matéria orgânica. São muito importantes ambientalmente, manutenção do ecossistema, financeiramente, controle natural de pragas e parasitas além do seu consumo, e para remédios, fabricação de antibióticos e antifúngicos.